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1.土豆切丝。
2.青椒胡萝卜切丝
3.土豆丝和胡萝卜丝,热水下锅,断生即可捞出备用,青椒丝不用抄水。
4.盆中放入备用的三丝,拌入所有辅料。
5.不喜欢吃香油的可不放。
烫好的土豆丝和胡萝卜丝一定要控干水分,否则不好吃。土豆丝和胡萝卜丝不宜烫的时间过长,否则口感不脆。